2009年一季度，我国猪牛羊肉产量1615万吨，比去年同期增长6.0%。但受金融危机的影响，出口畜产品大幅下降。近期受猪流感影响，猪肉整体消费需求减弱，生猪市场疲软，4月20日以来，全国猪肉价格出现较大幅度下滑，养殖市场效益处于低迷下行阶段。

   一、4月份主要畜产品价格走势

  （一）仔猪价格走势。4月中旬全国仔猪平均价格20.02元/kg左右，其中湖南、宁夏、天津、黑龙江、吉林、辽宁、河北、安徽、山西、四川、江苏的仔猪平均价格较前期均有不同程度的上扬；上海、山东、河南、甘肃、福建、广东、江西、浙江、广西、湖北的仔猪平均价格均有所回落；北京的仔猪平均价格与基本持平。4月份海南省仔猪平均价格17.34元/kg，同比下跌53.50%，环比下降0.50%，价格出现显著下滑。在5个畜产品价格监测点中，海口仔猪价格最高，达20.74元/kg，屯昌县最低，只有12.16元/kg。与3月份比较，除海口价格持平、儋州和三亚价格均有小幅上升外，琼海与屯昌价格均呈下滑，滑幅分别为6.70%和0.50%。

   （二）生猪价格走势。4月全国生猪平均价格10.08元/kg。其中安徽、山西、甘肃、福建、广东、江西、湖北、湖南、广西的生猪平均价格较前期均有不同程度的下滑；北京、黑龙江、吉林、河北、天津、上海、辽宁、浙江、四川、山东、江苏、宁夏的生猪平均价格均有不同程度的上扬；河南的生猪平均价格较稳定，基本持平。4月份海南省生猪平均价格11.00元/kg，同比下跌33.60%，环比下跌4.30%。在5个畜产品价格监测点中，海口生猪价格最高，达11.75元/kg，屯昌最低，只有10.20元/kg。与3月份比较，除海口价格持平外，其他4个市县均有不同程度的回落。

   （三）猪肉价格走势。4月中旬全国猪肉平均价格21.68元/kg，同比降低25.24%，环比降低7.51%。其中西藏猪肉价格最高，达到27.00元/kg，新疆猪肉价格最低，只有15.38元/kg。猪肉价格高于全国均价10.00%的有：西藏、海南、云南、贵州、广东、上海和江西；价格低于全国均价10.00%的有：山东、辽宁、吉林、河北、重庆、山西、黑龙江和新疆。4月份海南省猪肉平均价格19.43元/kg，同比下跌16.60%，环比下跌1.70%。在5个畜产品价格监测点中，儋州猪肉价格最高，达24.00元/kg，屯昌最低，只有16.00元/kg。与3月份比较，除屯昌价格下滑9.90%外，其他各市县基本持平。

   （四）牛羊肉价格走势。全国牛肉平均价格较前期有小幅回落。4月份全国牛肉平均价格33.62元/kg，其中福建牛肉价格最高，达到43.20元/kg，河北牛肉价格最低，只有28.00元/kg。全国牛肉与上月相比较，回落0.73%；与去年同期相比较，增长0.24%。牛肉价格高于全国均价10.00%的有：福建、广东、江西、浙江、湖南、海南和广西；价格低于全国均价10.00%的有：山西、重庆、河南、黑龙江、山东、内蒙古、北京、天津、甘肃和河北。4月份据海南省牛肉平均价格38.96元/kg，同比增加7.60%，环比增加0.50%。在5个畜产品价格监测点中，儋州牛肉价格最高，达43.80元/kg，屯昌最低，只有34.00元/kg，与3月份比较，海口与三亚价格都有小幅上扬之势。

    全国羊肉平均价格出现小幅上扬。4月份统计全国羊肉平均价格35.24元/kg，其中海南羊肉价格最高，达到45.50元/kg，甘肃羊肉价格最低，只有28.90元/kg。全国羊肉与上月相比较，增长0.21%；与去年同期相比较，回落0.51%。羊肉价格高于全国均价10.00%的有：海南、贵州、上海、福建、广东和广西；价格低于全国均价10.00%的有：黑龙江、宁夏、湖北、湖南、甘肃、青海和江苏。4月份海南省羊肉平均价格43.21元/kg，同比上升6.70%，环比下降0.10%。在5个畜产品价格监测点中，琼海羊肉价格最高，达到48.00元/kg，海口最低，只有39.50元/kg。各个市县中只有三亚价格有微幅增长外，其余价格均为持平或小幅回落。

  （五）主要禽肉价格走势。4月全国活鸡平均价格16.64元/kg，其中海南活鸡价格最高，达到27.00元/kg，新疆活鸡价格最低，只有11.50元/kg。全国活鸡价格环比下降0.71%，同比下降2.52%；与上月比较，价格下滑不明显。活鸡价格高于全国均价10.00%的有：海南、湖南、西藏、广东、四川、辽宁、上海、福建和广西；价格低于全国均价10.00%的有：山东、陕西、江苏、江西、吉林、内蒙古、河南、山西、甘肃、新疆和安徽。4月份海南省活鸡平均价格19.06元/kg，同比增加7.10%，环比降低1.30%。在5个畜产品价格监测点中，三亚活鸡价格最高，达11.75元/kg，琼海最低，只有14.76元/kg。全省的西装鸡平均价格19.24元/kg，同比增加3.10%，环比降低2.30%。海口光鸡价格最高，达22.60元/kg，屯昌光鸡价格最低，只有14.00元/kg。

   二、4月份饲料价格走势

   4月我国22个省市玉米平均价格1.60元/kg，较前期呈现微幅调整状态。其中北京、天津、河北、黑龙江、山东、安徽、宁夏、辽宁、河南、四川、山西、江西、广西的玉米平均价格较前期均有所回升；吉林、甘肃、广东、江苏、浙江、湖北、湖南的玉米平均价格均有所回落；福建、上海的玉米平均价格基本持平。4月份据海南省玉米平均价格2.00元/kg，同比下降5.90%，环比上升2.1%。在5个畜产品价格监测点中，琼海最高，达2.30元/kg；三亚最低，只有1.79元/kg。

   4月中旬全国豆粕平均价格3.34元/kg左右，其中北京、四川、山西、甘肃、福建、江西、浙江、湖北的豆粕平均价格较前期均有不同程度的上扬；天津、河南、黑龙江、山东、江苏、安徽、上海、广东、湖南、辽宁、广西的豆粕平均价格均有所回落；吉林、河北、宁夏的豆粕平均价格均较稳定，与上周持平。4月份海南省豆粕平均价格3.96元/kg，同比下降7.20%，环比增加1.50%。在5个畜产品价格监测点中，琼海豆粕价格最高，达4.80元/kg，三亚最低，只有3.43元/kg。海南肥猪饲料平均价格2.99元/kg，与上月价格基本持平，同比下降4.60%；肉鸡饲料平均价格3.30元/kg，同比下降0.40%，环比上升0.90%；蛋鸡饲料平均价格2.44元/kg，同比下降7.30%，环比下降5.00%。

   三、当前生猪市场分析

   1、仔猪市场。近期全国大部分地区的生猪价格出现明显的波动，涨跌互现，生猪价格已处于低价位阶段。春季本应是补栏高峰，但由于生猪平均价格下滑严重，原料玉米、豆粕的平均价格出现大幅上扬，提高了养殖成本，这些严重挫伤了养猪户的补栏积极性，加之春季是疾病多发期，使仔猪市场又转为低迷状态。初步预测我省仔猪市场仍然会持续低迷。

   2、生猪市场。据悉当前一些地区的生猪已出现空缺，流动加强，使价格短期有所提升。近期墨西哥、美国等国家相继发生人感染猪流感疫情，在全球引起了恐慌。国内分析师预测：猪流感的发生可能导致农产品价格全线走低。随着夏季的到来，猪肉消费逐渐转向淡季，如国家不出台政策干预，生猪市场可能会不容乐观，五一过后，或又成为生猪价格的分水岭。有行家预测：生猪新一轮盈利周期可能在10月份以后。

   3、猪肉市场。消费者对猪流感疫情普遍表示关注，心态整体较为稳定。全国大部分地区猪肉市场运行基本平稳。五一后，预计炎热的天气可能会限制消费，估计猪肉市场低迷下行的态势还会持续一定时期。养猪户要认清目前的局势，灵活经营，规避风险，减少亏损，为新一轮的盈利做好充分的准备。

    四、饲料市场分析

  （一）玉米分析。前期由于全球经济不景气，进口大豆对国产的大豆的打压，使国内大豆市场价格一直上不去。近期全国玉米价格较平稳。受养殖业低迷、加工厂不景气等因素的影响，后市支持力较弱，预计玉米价格涨幅会逐渐趋缓，下行压力较大。

  （二）豆粕分析。此次猪流感疫情的爆发，对我国养殖业产生的负面影响停留于心理层面并没有产生实质性的影响，市场在消化了前期恐慌性的下跌过后可能会理性回归，短期略有调整，豆粕现货市场走势虽有止跌迹象，但目前的下跌趋势并没有完全改观。猪流感的发展事态仍需要我们密切关注。后期猪流感疫情的任何风吹草动都可能为原本脆弱的市场带来下行压力。国外行家认为，当前饲料和玉米、豆粕等市场需求可能会下滑，因为猪流感可能会影响家禽的需求。

   五、几点建议

   当前生猪产业正处于低迷期间，要适度发展规模化生猪养殖，散养户要做好合理转型工作，实现生猪生产量和市场需求量的相对平衡，减缓由于供需矛盾造成市场价格大起大落的周期性变化。生猪养殖企业要在加强技术管理的同时，强化成本核算和质量成本管理，在生猪产业低迷期间，力求降低生产成本，减少经营亏损。政府物价管理部门要干预和控制生猪产业各环节间的价格合理性，加强对价格的监管力度，合理利益分配，保护消费者利益，保护生产者利益，实现生猪产业真正按照市场规律有序发展。规模养猪场应抓住良机净化母猪群，通过淘汰带毒母猪来实现清除病源，通过检测抗原等手段与查看生产原始记录，对母猪进行彻底的排队摸底，对高流产率和生产死胎、木乃伊的母猪进行淘汰，实现清除病毒源的目的，合理存栏减少低价亏损。

4月份海南畜产品及主要饲料原料均价汇总表(单位:元/kg)