海南日报全媒体记者谢凯 拍摄/谢凯 李天平 剪辑/李玮竞
进入2月中下旬,五指山市内种植的海南大叶种茶开始进入采摘生产季节,主产区水满乡内各茶园已采摘头片春茶,部分茶厂于元宵节后制作好今年的早春茶发往市场,今年五指山春茶生产季正式到来,全市万亩茶园进入大面积采摘季。
20日下午,五指山印象水满专业合作社负责人董国豪带着工人开车前往水满乡收购茶青,该合作社目前拥有近50亩茶园,达到开采条件的茶树面积已经超过一半,且周边茶农也会自供茶青到合作社。“这两天天气较好,茶芽长势加快,我们元宵节前已经开始了准备工作,今年价格行情对茶农来说非常不错。”
海南日报全媒体记者来到水满乡发现,元宵节前还没发芽的茶树目前已冒出新芽,乡内各大茶园采茶农户正在一排排种植齐整的海南大叶种茶树群中穿梭忙碌。“我们现在每天清晨采茶,晚上熬夜制茶。”毛纳村茶农王菊茹说,其自家新的手工茶坊目前满负荷运行,多台制茶设备正开足马力生产今年早春茶,新的手工春茶也在同步进行。
在鹦哥景洪茶园,该茶园技术负责人常年身居茶园,观察长势,指导生产。该技术负责人表示,今年茶园春茶剪枝慢,预计采摘时期会放缓,目前他们正通过绿色生态防控、加强管理等举措,进一步保障春茶品质。
“今年,我们大叶种春茶与去年相比,情况总体稳定。”海南真吾乡茶业有限公司负责人庄大文告诉记者,今年其公司收购茶青时间较早,春节后就开始了收购,目前厂区正在加班加点制作今年早春茶产品。
“过去的一年里,我们茶叶协会规范五指山红茶地标使用,严格按照规定的质量技术规范,组织开展生产经营活动。”五指山市茶叶协会相关负责人说,协会已联合国家地理标志管理办,针对五指山红茶地标进行全面的梳理及启动使用地标贴,制定严格使用申请及审核标准,2024年共授权22家会员的红茶品牌使用地理标志防伪贴,共发放约1万枚地理标志农产品防伪码,今年将继续严格按照标准指导茶企生产产品。
记者从五指山市农业农村部门了解到,今年五指山市全市茶叶种植面积继续保持在1万亩以上,将继续通过行业指导、政府监管等多举措保障产业健康发展,预计今年春茶生产数量和质量有望进一步提高。
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