“嘎嘎嘎……”6月17日，台风刚过，崖州区盐灶村的虾塘边便热闹起来，几千只咸水鸭扑腾着翅膀，在水中欢快地戏水觅食。村民陈沈拎着一桶饲料走近，鸭群瞬间像听到号令一般围拢过来，水面泛起层层欢快的涟漪。

“台风前两天就给鸭群喂了预防药，还加固了棚舍，这次基本没啥损失！”陈沈抹了把额头的汗，脸上满是自豪。这位养鸭多年的“老把式”，如今成了村里咸水鸭养殖项目的技术骨干。他掰着手指算起了账：“和村委会合作后，销路不用愁，每批鸭我能分到45%的利润，今年第一批咸水鸭分红就拿了2万元左右。”

小鸭子“游”出大产业

陈沈的底气，源自盐灶村“党总支部 + 博士村长 + 乡村振兴工作队 + 低保户”的创新模式。

2024年10月，村里瞅准闲置虾塘和咸水资源，决定发展咸水鸭养殖产业。党支部牵头组织，“博士村长”团队提供科学配方——以玉米杂粮为主，再搭配虾塘里的小鱼小虾。这样养出来的鸭子90天出栏，肉质紧实无腥味。

“我们的咸水鸭放养，吃小河虾和玉米，肉质好、品质佳，90天的鸭子才能出售，保证纯玉米喂养60天以上，鸭肉没腥臭味，而且咸水环境干净卫生，肉质肯定跟别的鸭不一样。”崖州区盐灶村党总支书记、村委会主任容贵说。

有了去年的经验，今年3月，盐灶村“两委”班子多次与“博士村长”、乡村振兴工作队、村民代表商议后，决定扩大养殖规模。第一批出栏了2000只咸水鸭，紧接着又引进了3000只。

“鸭子养得好，多亏了老陈！”台风过后，容贵多次到虾塘查看鸭群，看着健康成长的鸭子，忍不住夸赞陈沈。陈沈几年前就开始养鸭子，如今已是养殖能手。他深知咸水鸭养殖和普通鸭子不同，每天都要仔细观察鸭子的身体状况，做好疾病预防，提前了解发病期，以此减少损失。而且，咸水鸭的饲料也很有讲究，它们吃的是玉米、小鱼以及淡水和海水混合的“营养餐”，所以肉质格外鲜美。

肉质好的背后，还有来自政府部门的严格监管。崖州区盐灶村乡村振兴工作队队长杨建华是三亚市市场监督管理局的工作人员。他介绍，作为帮扶单位，该局不仅出资助力产业发展，还在鸭肉质量标准化建设上下足了功夫。每月都会组织调研，对驻村工作队员提出四项要求：当好“政策宣传员”、做好“技术指导员”、成为“产业协调员”、担起“质量监督员”。杨建华说：“我们驻村工作队以高标准、严要求推进产业帮扶，从饲料配比、疫病防控到出栏质检，全程规范管理，确保咸水鸭品质。”

“我们的咸水鸭55元一只，好吃还不贵！”容贵乐呵呵地算起了账：第一批3000只鸭销售额达到了14.6万元，复购率超过了60%。在利益分配上，村里针对低保户推出了新激励模式，把个人岗位固定工资变成了咸水鸭养殖项目总利润的45%，预计每人能增加收入3万元。

直播间“吆喝”出致富路

“家人们看！这鸭脚蹼多厚实，全是虾塘里跑出来的！”崖州区盐灶村委会组织委员秦子权站在岸上，高举着活鸭，在直播间里扯着嗓子卖力吆喝。

“这鸭卖得好，小秦功不可没。”容贵转身看向一旁正专注直播的秦子权，眼中满是赞许。今年，盐灶村第二阶段第一批2000只咸水鸭顺利出栏，可销路却成了村干部们的心头难题。为尽快打开销路，大家结合第一阶段的销售经验，借助帮扶单位三亚网络直播行业协会的力量，纷纷化身“带货达人”。

其实，秦子权早在去年就已尝试通过直播售卖咸水鸭。“咸水鸭销路不畅，我们就琢磨着用直播来宣传推广、拓宽渠道。”秦子权说道。直播效果立竿见影，他迅速收获了一批粉丝。今年5月，第二批2000只鸭出栏时，村干部们集体上阵，在直播间各展风采。3天直播下来，就卖出了800只，陵水一家餐厅更是直接豪气下单1000只。

“本来还担心卖不完，没想到端午节前就全部售罄了。”秦子权回忆起当时的情景，仍难掩兴奋。为了赶在端午节上市，他们提前三个月精心谋划，早早引进鸭苗、开启养殖之旅。算准大概两个月就能出栏售卖，而且坚持纯玉米喂养，不添加任何饲料，只为保证鸭子的品质。

除了直播带货这一“利器”，盐灶村还打出了“朋友圈预售+直播带货+线下批发”的组合拳。这批咸水鸭在短短3天内就售出了800只。第一阶段分两批次养殖的3000只咸水鸭，总销售额高达14.6万元，客户复购率也相当可观。

“这背后也离不开网格员的辛勤付出，他们及时把鸭子送到客户手中。”容贵感慨道。镜头之外，网格员们正忙得不可开交，接单、打包，一刻不停。配送车直接开进养殖场，当天就能把鸭子送到崖州区辖区的客户手中，让客户第一时间品尝到新鲜的咸水鸭。

如今，盐灶村咸水鸭已形成稳定的销售渠道，并通过“直播+线下”的模式，不断拓宽市场版图。目前，村里正在积极申请商标“盐灶咸水鸭”，进一步提升品牌知名度，让盐灶咸水鸭的名号更加响亮。

容贵透露，村里计划投入更多资金，建设标准化、规范化、规模化的咸水鸭养殖基地。同时，积极整合优质资源，培育更多本村“新农人”，以新农商共同体模式，盐灶村将继续依托这一特色产业，不断探索创新，真正将一只鸭的价值“吃干榨净”，让小鸭子在乡村振兴的道路上“游”得更远，让村民们的日子越过越红火。