海南日报全媒记者陈美如

近日，海口东昌胡椒有限公司获得香港优质“正”印认证与全球良好农业规范（GLOBALG.A.P.）认证，成为海口首个同时持有这两项认证的胡椒生产经营企业。这意味着海口大坡胡椒在标准化生产和对接境外市场方面迈出了新的一步。 

这两张证书的含金量何在？简单来说，认证机构通过相应标准，对企业的生产管理、质量控制、食品安全、产品追溯等环节进行审核，为采购商识别产品、评估供应商提供第三方依据。对农产品经营主体而言，取得境外认证，有助于规范生产管理、增强质量信息可信度，也能降低与境外采购商对接时的沟通和验证成本。 

据悉，大坡胡椒是海口特色农产品，种植历史悠久，产业基础较好。但好原料未必能卖出好价钱。目前部分胡椒产品仍以初级原料销售为主，在标准化生产、质量认证、品牌建设和市场对接等方面存在短板。尤其在进入境外商超及采购体系时，采购商不仅看产品本身，还要考察种植过程、质量控制和追溯管理等一系列指标。如何让“好胡椒”直观、规范地证明品质，是产业拓展市场必须补上的一课。

近年来，海口市市场监督管理局围绕大坡胡椒产业发展需求，将质量服务延伸至企业和种植基地。工作人员先深入企业和生产基地，摸清生产经营现状、出口计划和认证堵点；随后依托中国热带农业科学院分析测试中心一站式质量服务平台，对胡椒相关国内外标准进行分析比对，帮助企业对照标准改进生产和质量管理。经检测和对标，该公司白胡椒产品相关指标达到对标要求，获得海南省首个相关产品蓝色对标标志。针对企业不熟悉认证规则和申报流程的问题，市场监管部门还协调专业认证机构上门指导，讲解香港优质“正”印和GLOBALG.A.P.认证的申报流程、审核重点，协助企业完善生产管理、质量控制和追溯体系。

经过前期培育和改进，企业最终取得两项认证。据企业负责人介绍，目前其胡椒产品已进入新加坡商超，并正在与香港及东南亚客商进一步洽谈合作。

海口市市场监督管理局相关负责人介绍，获得国际认证打通了一条可以复制的质量提升路径——以市场需求为导向，用标准规范生产，以检测验证质量，以认证传递信任。企业打开市场后，也有望扩大本地优质胡椒原料采购，完善“企业+基地+农户”的利益联结，让产业红利更多惠及种植户。

该局负责人表示，下一步将依托一站式质量服务平台整合标准、计量、检验检测、认证认可等服务资源，引导更多特色农业经营主体加强标准化生产和质量管理，推动更多海南本土特色农产品走出海南、走向国际市场。