海南日报全媒体记者曾毓慧

当周边市县的榴莲蜜采收渐入尾声时，在白沙黎族自治县阜龙乡，符焕宁的百余亩“大丁红”榴莲蜜才开始集中采摘。

果园里，一个个榴莲蜜果缀满枝桠，掰开果皮，露出一瓣瓣金黄或偏橘红的果肉，伴着入鼻的浓香，轻嚼两口，顿感果肉绵软甜蜜，入口即化。

“我们‘不抢鲜’，在促花、挂果管护等方面做好管理，让它们晚熟个把月再采摘，今年有80%的优质果将销往东北等地。”符焕宁的种植基地位于可任村的坡地上，他算了算，预计今年产量可达12万斤，其中优质果的数量将超过半数。

符焕宁是“80后”，大学里学的是计算机专业，毕业后曾从事电脑组装、编程等工作，自10年前开始返乡创业，从最初的试种二三十亩，到逐年增至如今的大约130亩，他在榴莲蜜果增产上下足了功夫。

“要舍得下底肥，每棵树一年至少要‘喂’够80斤有机肥。”符焕宁果园植株的行间距大约6×6米，他将羊粪腐熟发酵变成有机肥后，为果树持续追肥。每年7月份前后，为抢占商机，省内不少榴莲蜜种植户“抢鲜”采收上市，但难免赶上“扎堆”，难免增产不增收。今年，在当地农技人员的指导下，符焕宁主打“小反季节”，采用新技术将促花、催果的时间拖延至4月中下旬，这样一来，比其他的种植户迟了一个多月时间才集中采收，但订单及销售行情持续看好，预计此轮收成将持续至9月中旬。

“满树果子不一定是好事，要学会、也要舍得多疏果，留下的果子才能吸收更多营养，长成优质果。”符焕宁介绍，以六七年树龄为例，每株一年可挂果300多个，但当它个头长至乒乓球大小时，就得根据品相提前疏果，一般只留存七八十个果子长大、长熟。“每个个头两三斤、甜度、香味都得达标，才算优质果，再经全程冷链运输销往我国北方等省份。”符焕宁介绍，从8月底至9月上旬，果园将迎来采收高峰期。

“根据种植户需求，优先培训与吸纳周边村民来果园务工，联农带农促增收。”阜龙乡政府有关负责人介绍，依托儋白高速公路阜龙互通的交通便利，该乡通过优化土地流转与延伸农业产业链等举措，扶持当地致富带头人深耕特色种植养殖产业，拓宽农文旅融合等业态。

据悉，白沙近年来加大力度培育乡土新型农业经营人才，吸引一批人才返乡创业，发展热带特色高效农业、林下经济、特色种植养殖等产业。据统计，自2023年至2025年，已有大约30家家庭农场与农民专业合作社获得不同额度的财政奖补。下一步，该县将不断优化联农带农机制，推广先进农业技术，助力产业振兴乡村。