省畜禽屠宰管理办公室开展屠宰环节病害猪无害化处理调研检查
为了解市县屠宰环节病害猪无害化处理监管情况,4月13日-17日,厅兽医处(省畜禽屠宰管理办公室)杨健及省动物卫生监督所业务骨干一行4人,赴儋州、昌江、乐东、五指山、陵水、琼海、屯昌等7个市县开展屠宰环节病害猪无害化处理调研检查。
检查组通过查阅票根、台帐记录,以及现场交流等方式了解情况,发现问题,提出整改和完善意见。检查组要求:一是屠宰企业要落实肉品质量安全主体责任,做好生猪入场到肉品出场全过程台账记录、“瘦肉精”自检和屠宰环节病害猪无害化处理工作;二是屠宰场检疫人员要履行工作职责,把好屠宰“检疫关”、守好“监督门”;三是市县畜牧兽医主管部门要严格审核屠宰环节病死猪补贴申领手续,确保申报数量真实、程序合法、发放资金安全;四是要吸取山东、河北事件教训,对媒体监督要正确对待,积极应对,抓紧整改,主动反馈;五是市县畜牧兽医主管部门要适时开展调研,为编制全省畜禽屠宰行业“十三五”规划提供依据。
检查组还到儋州福润公司进行调研,了解我省大型屠宰企业生产经营情况,鼓励企业积极开展养殖、屠宰、加工、批发、配送一体化经营,引领我省屠宰行业发展。