我省生猪屠宰监管暨专项整治行动督查工作圆满结束

　　为进一步加强生猪屠宰监管，确保食用肉品质量安全，保障人民群众吃上“放心肉”，省农业厅于2014年12月29日至2015年1月14日在全省范围内开展了屠宰监管暨专项整治行动督查工作。

　　本次督查，由农业厅兽医处和省动物卫生监督所组成的四个检查组，分别对18个市县及洋浦经济开发区畜牧兽医主管部门的生猪屠宰监管职能移交情况、定点屠宰监督执法及私屠滥宰专项整治行动开展情况进行了督查，同时现场检查了县城生猪定点屠宰厂及乡镇生猪屠宰点落实主体责任情况。

　　从督查情况看，各市县畜牧兽医主管部门都能认真贯彻执行农业部和省农业厅的工作部署，积极做好屠宰职能的移交工作，并联合多部门采取多种措施开展屠宰监督执法行动。生猪定点屠宰厂基本能落实主体责任，按照生猪屠宰管理相关制度实施肉品品质检验、无害化处理、不合格肉品召回等工作，同时做好生猪进厂验收、宰前宰后检验及生猪产品出厂登记等台帐记录。

　　在今后的工作中，将进一步做好屠宰行业规划，采取扎实有效的措施，建立多部门联动机制，提升屠宰监管水平，为我省畜牧业持续健康发展和食用肉品的质量安全提供保障。

　　省农业厅兽医处副调研员杨健在儋州西培农场生猪定点屠宰场检查工作