2025年东方市第四季度畜牧业生产形势分析

2025年第四季度，东方市严格落实畜禽产能调控工作，畜禽生产效率持续提升，畜产品稳产保供基础不断夯实，肉蛋奶市场供给稳定，但是市场行情下行，养殖效益有所下降。

一、主要畜禽生产情况

（一）生猪产能稳定提升，市场行情有所回落。

根据统计局数据，2025年第四季度，我市生猪存栏16.9285万头，同比下降0.54%，其中能繁母猪1.7895万头，同比增长2.29%；生猪累计出栏5.8872万头，同比增长13.84%；猪肉产量0.4409万吨，同比增长25.84%，生猪市场供应稳定。

第四季度生猪价格呈缓慢下行趋势，三季度生猪平均价格在17.2元/kg左右，第四季度生猪均价回落至14.6元/kg，同比下降15.12%。抽样监测数据显示，12月份规模养殖场猪价甚至降至14元/kg。据分析，四季度生猪行情下降的原因：一是生猪规模养殖比重上升，自今年二季度生猪市场行情增长，罗牛山、牧原、双胞胎等养殖场逐步扩大养殖规模，生产效率显著提高，产能供应逐步稳定。二是市场消费，受饮食结构调整及国内经济形势下行等的影响，消费者对猪肉消费意愿有些下降，导致市场猪肉需求量有所减少。

（二）牛羊市场继续回升，养殖利润持续上涨

2025年第四季度，东方市牛存栏3.0927万头，出栏0.9786万头，分别同比下降与增长--9.48%、79%；牛肉产量684.04吨，同比增长22.3%。四季度我市羊存栏25673万头，同比增长-25.94%；羊出栏1.0589万头，同比增长7.72%；羊肉产量118.62吨，同比增长4.89%。

从养殖户处了解到，第四季度牛羊养殖行情逐渐回升。肉牛市场价格较上季度有所回升，在30-34元/kg左右波动，但总体仍处于较低水平。此外，饲料价格上涨也是导致肉牛养殖利润持续下降的原因之一，如东方市肉牛养殖的主要饲料之一玉米秆由原来的0.6元/kg上涨到1.2元/kg，养殖户经营压力增加。在羊养殖方面，我市散养山羊以出售乳羊为主，养殖成本低，销售路径稳定，而调查部分山羊栏养大户则表示目前羊肉市场消费能力下降，出栏价格降低，养殖压栏严重。无独有偶，我市黑山羊市场行情也有所下降。调研我市主要黑山羊养殖户了解到，由于市场销量减少，养殖户内已采取缩小养殖规模等方式来进行应对，以缓解生产经营压力。

（三）家禽产能供应稳定，市场行情波动下行。

2025年第四季度，我市家禽存栏113.9567万羽，同比增长-10.65%；累计出栏172.3887万羽，同比增长52.9%；禽肉产量0.2884万吨，同比增长34.64%；禽蛋产量618吨，同比增长8.24%。

第四季度，东方市肉鸡市场整体呈上涨趋势。根据我市最大肉鸡养殖户监测数据显示，第四季度初，肉鸡出栏价在22元/kg左右，盈利较好，后行情持续上涨，至第四季度末，肉鸡出栏价下降至21元/kg，养殖收益亏损。我市蛋禽以蛋鸡为主，目前鸡蛋批发价格在7.12元/kg，市场行情较第三季度有所下降。

二、畜牧生产对策建议

第四季度东方市总体畜禽产能供应稳定，但受到市场行情波动影响，大部分养殖户处于微盈利甚至亏损状态，养殖效益受限。

（一）提高养殖理念，增强风险防范意识。建议养殖场户革新养殖技术与观念，发展适度规模经营，关注市场动态变化，适时调整养殖群体结构，及时优化品种，积极开拓销路，提高养殖管理水平和产品市场竞争力。

（二）落实产能监测工作，发挥调控预警效能。加强畜牧业生产形势的监测和预期分析，关注养殖结构比例，及时做好产能调控及预警，迎接春节消费市场旺季，并提前防范春节后可能出现的消费淡季，引导养殖场户顺时顺势做好出栏规划。

（三）强化疫病防控，抓好春节安全生产。冬季猪病易发，叠加春节前后生猪运输和屠宰量增加，持续落实非洲猪瘟常态化防控，强化生物安全意识，加强生产指导。