澄迈县2025年9月份家禽出栏环比激增的原因分析

    2025年9月，我县家禽出栏408.118万只，环比激增164.37%。鉴于情况异常，我们开展了针对性调查。经调查发现，之所以出现这种异常情况，主要原因在以下几个方面:

     一、节假日的需求

     在海南，素来有“无鸡不成宴”的传统，中秋国庆长假即将到来，民间各种活动对于家禽（特别是鸡）的需求量骤然增大，几乎每年国庆前夕都会出现大量购买家禽的情况，与此相对应，家禽的出栏量在此时段都会有大幅增长。

    二、雨季的影响

    9月份，我县出现的大量降水对家禽养殖产生了很大影响。一是造成设施与物资损坏。暴雨易致圈舍坍塌、积水浸泡，造成家禽溺亡；库存饲料受潮霉变报废，养殖设备锈蚀损毁，清淤消杀成本大幅增加 。二是生物安全失控。雨水冲刷易导致病原扩散，蚊蝇鼠害激增，饮水源污染风险加大，灾后“大灾之后有大疫”隐患突出 。三是潮湿环境加速球虫、大肠杆菌、沙门氏菌及霉菌等细菌繁殖，极易诱发‌球虫病（拉血便）、肠毒综合征、黄曲霉毒素中毒及禽霍乱等禽病而导致家禽大批死亡 。为了防止出现意外情况而导致养殖亏损，养殖者会选择让家禽紧急出栏。

    三是替代需求

    当前，生猪价格虽然不高但猪肉价格却一直居高不下，禽肉作为替代蛋白的需求自然会增加。在必须有肉类消费的情况下，本地居民自然会首选禽类，这也是造成9月份这时段禽类消费激增的一个重要因素。

    按照以往的规律，中秋国庆过后，家禽的消费将回归正常。养殖场户要遵循市场运行规律，不要盲目扩大养殖规模和增产。当前，要及时做好相应的防疫工作。一是要对场地进行规范的清洁和消杀，在确保安全后再进行补栏。二是要做好正常的免疫工作，最大限度地防止疫病发生。三是要加强日常管理，想方设法降本增效，以保证养殖利润。